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Controlling kann in allen Bereichen des Unternehmens eingesetzt werden, um zu sehen, inwieweit ziel- bzw. gewinnorientiert gearbeitet wird und wo Verbesserungsmöglichkeiten bestehen. Allerdings sollten sich Unternehmen dabei auch von Kosten-Nutzen-Überlegungen leiten lassen und Controllinginstrumente nur für jene Bereiche und Problemstellungen einsetzen, bei denen ein unmittelbarer Bezug zu den Unternehmenszielen besteht.
Wichtige Felder des Controllings sind insbesondere die Bereiche
Finanzen,
Personal,
Organisation des Betriebes,
Materialwirtschaft,
Produktion und
Vertrieb.